¿Cómo celebrar el día de San David en Gales?


¿Quieres visitar Gales y descubrir Cardiff en marzo? No te pierdas el día de San David, celebrado por todos los galeses cada 1 de marzo. Este día festivo conmemora la fecha de la muerte de San David, el patrón de Gales.

Un poco de historia para conocer a San David

San David o Dewi Sant en galés fue un monje celta nacido a finales del siglo V que difundió la palabra del cristianismo por todo Gales. Llegó a ser arzobispo de Gales y fundó once iglesias en toda Gales y Bretaña y muchas comunidades religiosas. Su influencia queda patente en el número de iglesias dedicadas a él en Gales.

Hay muchas historias de milagros en torno a San David.

El milagro más famoso asociado a San David tuvo lugar cuando predicaba a una gran multitud en Llanddewi Brefi. Cuando los de atrás se quejaron de que no le oían, el suelo sobre el que estaba se levantó formando una colina mientras una paloma blanca, enviada por Dios, se posaba sobre su hombro. 

San David murió el 1 de marzo de 589 y fue canonizado por el Papa Calixto en el siglo XII. Desde entonces, los galeses celebran el día de San David.

 

Desfile del Día de San David en Cardiff

Todos los años se celebran desfiles del día de San David en todo Gales. El más famoso tiene lugar en Cardiff, con numerosos espectáculos de dragones, conciertos y grupos de teatro.

En esta ocasión, todos los galeses se visten con los colores del país, rojo, blanco y verde, y muestran sus emblemas, el narciso y el puerro.  Los niños que participan llevan la ropa tradicional galesa y bailan danzas tradicionales.

También es una oportunidad para que los entusiastas de las banderas muestren los estandartes negros y amarillos de San David, los dragones rojos sobre fondo blanco y verde de Gales y los leones rojos y dorados de los príncipes galeses.

 

St David’s Hall

Tradicionalmente, cada 1 de marzo, la sala de San David acoge un evento con la Orquesta Nacional y el Coro de Gales de la BBC. Cada año, en el día de San David, músicos y bandas de renombre interpretan canciones galesas, antiguas y nuevas.

 

Comida tradicional galesa

En el día de San David también se celebra la comida galesa. Los platos típicos galeses incluyen el Welsh rarebit, un delicioso pan tostado con queso. Si te apetece algo más sustancioso, prueba el Cawl, una sopa tradicional galesa de verduras y carne, o las salchichas de Glamorgan, salchichas vegetarianas hechas con puerros.

Para los más golosos, hay que probar los deliciosos Welsh cakes o el Bara Brith, ideal para la hora del té. Es una oportunidad para degustar la comida tradicional galesa y probar los restaurantes de Cardiff.

 

Día de San David en el resto de Gales

Las fiestas de San David no se limitan a Cardiff. Se celebra en todo Gales y, en particular, en Pembrokeshire, en el extremo suroeste del país.

Hay una pequeña ciudad que lleva el nombre de su patrón y que sigue siendo un importante lugar de peregrinación. En la catedral de San David y en sus alrededores se celebran numerosos eventos, como el famoso desfile de dragones de San David en Oriel y Parc.

 

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